NeW H0pE
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات تعليم سوريا ترحب بك اجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجو أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
الك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
منديات تعليم سوريا
NeW H0pE
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات تعليم سوريا ترحب بك اجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجو أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
الك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
منديات تعليم سوريا
NeW H0pE
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ترفيهي وتعليمي يساعدك على التعليم و الترفيه والثقافة العامة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة تحضير كيكة عيد الام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nour
Admin
Nour


عدد المساهمات : 109
نقاط : 333
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
العمر : 28
الموقع : newhope.yoo7.com

طريقة تحضير كيكة عيد الام Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كيكة عيد الام   طريقة تحضير كيكة عيد الام Icon_minitimeالثلاثاء مارس 11, 2014 10:55 am

طريقة تحضير كيكة عيد الام 20140303105813

قد تكون الكعكة من أكثر الهدايا تداولاً في غالبية المنسبات السعيدة، لذا إن كنت ممن يحتارون في تقديم هدية لعيد الأم، فننصحك بتحضير هذه الكعكة بنفسك لأمك الغالية.

لتحضير كعكة عيد الأم، نحتاج المقادير التالية:

4 بيضات كبيرة

1 كوب سكر

1 كوب حليب

1 كوب زيت نباتي

2 كوب طحين لكل الأغراض

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

أما طريقة تحضير الكعكة:

• يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عميق بالزيت.

• 2ينخل الطحين والبيكنج بودر في وعاء متوسط.

• في وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمي وهشاً.

• يضاف الحليب والزيت إليه، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح مزيجاً هشاً وهوائياً.

• ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة حتى تختفي بالمزيج.

• تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.

• يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً.

• يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو في الوسط.

• يستمر سكب المزيجين بالتناوب في وسط القالب حتى آخر طبقة.

• يخبز الكيك على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة، ويتم التأكد من نضجه بواسطة حرف السكين.

• يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد، ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير كيكة عيد الام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة كيوي ...
» لماذا عيد الام
» تميزي في هذه الهدايا في عيد الام
» طريقة عمل الهريسة الهندية
» 20 طريقة لزيادة طاقة دماغك و نشاط مخك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
NeW H0pE :: المنتدى العام :: عيــــــــــد الأم-
انتقل الى: